No passado dia 9 de junho, as turmas 2TCP 24/27 e 2TRB 24/27 apresentaram ao público os projetos desenvolvidos ao longo do ano letivo, tendo como tema comum as ervas aromáticas.
A turma 2TCP 24/27 apresentou o projeto “Aromas com Sentido: A Revolução das Aromáticas na Cozinha”, explorando a importância das ervas aromáticas na gastronomia, os seus aromas, sabores e aplicações culinárias.
Por sua vez, a turma 2TRB 24/27 deu a conhecer o projeto “Aromas com Vida: A Arte das Ervas na Coquetelaria 0% de Álcool”, demonstrando a versatilidade das plantas aromáticas na criação de bebidas inovadoras, refrescantes e sem álcool.
Durante a iniciativa, os alunos realizaram uma mostra das diversas plantas aromáticas que foram cultivando e cuidando ao longo do ano na estufa da escola, evidenciando todo o trabalho, dedicação e aprendizagem desenvolvidos neste projeto.
O evento contou ainda com momentos de degustação, onde os convidados puderam provar uma seleção de pratos e bebidas elaborados pelos alunos, valorizando os aromas e sabores das ervas aromáticas. Estiveram presentes professores da escola e várias turmas da área, que aceitaram o convite para conhecer e apreciar os trabalhos apresentados.
Parabéns a todos os alunos e docentes envolvidos pelo empenho, criatividade e excelente trabalho desenvolvido ao longo do ano letivo!
